Tagesarchiv

Pictet | Frankfurt, 28.11.2023. Lupinen sind reich an Proteinen und Ballaststoffen – und eine noch unterschätzte, aber vielversprechende Hülsenfrucht, die der Sojabohne auf dem schnell wachsenden globalen Markt für pflanzenbasierte Nahrungsmittel Konkurrenz machen kann.  Cata Gorgulho ist in Lissabon aufgewachsen und hat sich früher keine Gedanken über die unscheinbare Lupinenbohne gemacht, die oft zu einem Glas Bier oder Wein gereicht wird. Man nannte sie sogar „Meeresfrüchte für die Armen“. Jahre später jedoch, als sie bereits auf eine vegane Ernährung umgestiegen …

Die künftige Ernährung einer stetig anwachsenden Weltbevölkerung bleibt ein zentrales Problem der Menschheit – Schätzungen zufolge dürfte die Weltbevölkerung bis Ende des 21. Jahrhunderts auf 9 bis 11 Milliarden zulegen. Alle diese Menschen, egal ob in den Industrie- oder Schwellenländern, müssen ernährt werden. Doch die verfügbaren Anbauflächen für die Nahrungsmittelherstellung gehen zurück, Bodenschädigung und die steigende Nachfrage nach Biokraftstoffen verringern zusätzlich das vorhandene Ackerland.

Pictet | Frankfurt, 17.09.2021. Als aktive Manager können wir mit Portfoliounternehmen zusammenarbeiten, um positive Veränderungen zu bewirken. Mayssa Al Midani, Senior Investment Manager, berichtet über ihre Sicht auf das ökologische und soziale Engagement bei Nahrungsmittelunternehmen. Erzählen Sie uns ein wenig von Ihrem aktiven Engagement im Ernährungssektor? Wir investieren in Unternehmen, die dazu beitragen, globale Herausforderungen im Nahrungsmittelbereich zu bewältigen, Nachhaltigkeit in der Lebensmittelkette gewährleisten und Zugang zu hochwertigen Nahrungsmitteln bieten, die für Gesundheit und Wachstum notwendig sind.